RAPORT RH 2008, Turystyka - teoria, Hotelarstwo
[ Pobierz całość w formacie PDF ]
RAPORT
SIECI HOTELOWE, OBIEKTY, DOSTAWCY WYPOSA˚ENIA I US¸UG, PRAWO
Z RYNKU HOTELARSKIEGO W POLSCE
Innovative
Cosmetic Design
HCS EUROPE Sp. z o.o.
ul. Warszawska 9a 32-086 W´grzce k/Krakowa
tel. +48 12 414 00 60 fax. +48 12 414 00 66
www.hcseurope.pl
RAPORT Z RYNKU HOTELARSKIEGO W POLSCE
SIECI HOTELOWE, OBIEKTY, DOSTAWCY WYPSA˚ENIA I US¸UG, PRAWO
ANALIZY I PROGNOZY
4 Âwiat i Europa a polski rynek noclegowy
12 Inwestycje hotelarskie w Polsce do roku 2012
20 Sieci hotelowe w Polsce
DOSTAWCY WYPOSA˚ENIA I US¸UG, FINANSE
32 Najbardziej perspektywiczne rynki hotelarskie w Polsce
40 Od czego zaczàç czyli jak powstaje hotel
46 Wybieramy realizatorów hotelu
60 Skàd wziàç pieniàdze na hotel
Z RYNKU HOTELI
66 Hotele jak miasta
ORGANIZACJA I PRAWO
68
RAPORT Z RYNKU
HOTELARSKIEGO W POLSCE
SIECI HOTELOWE, OBIEKTY,
DOSTAWCY WYPSA˚ENIA
I US¸UG, PRAWO
– inwesycje 2008
Wydanie pierwsze
Drukarnia JANTAR
Nak∏ad 8000 egz.
www.e-hotelarz.pl
Wydawca
Polskie Wydawnictwa Specjalistyczne
ProMedia sp. z o.o.
ul. Okrzei 1A, 03-715 Warszawa
tel. +48 22 333 87 88
faks +48 22 333 88 89
hotelarz@pws-promedia.pl
Co powinien mieç dobrze funkcjonujàcy obiekt
Redakcja i opracowanie
Andrzej Szafraƒski
wraz z zespo∏em
72
Zanim ∏ó˝ko znajdzie si´ w hotelu
Szanowni Paƒstwo,
Rynek noclegowy w Polsce stale roÊnie. Nie jest to wprawdzie rozwój tak
dynamiczny, jak wynika∏oby to z wielu entuzjastycznych zapowiedzi inwestycyj-
nych og∏aszanych po decyzji o organizacji w Polsce i na Ukrainie Euro 2012,
ale rozwój ten dokonuje si´ z dnia na dzieƒ.
Jako magazyn dla bran˝y noclegowej i o bran˝y noclegowej „HOTELARZ”
obserwuje ten rozwój i w drugim z kolei raporcie o rynku inwestycji hotelowych
w Polsce dzieli si´ z Paƒstwem swojà wiedzà i spostrze˝eniami.
Tegoroczny raport ukazuje si´ w formule innej ni˝ ubieg∏oroczny, co w znacznej
cz´Êci jest wynikiem Paƒstwa propozycji. PodzieliliÊmy go na dwie cz´Êci.
Pierwsza opisuje stan obecny rynku noclegowego w Polsce oraz perspektywy jego
rozwoju. Znalaz∏y si´ w niej informacje porównujàce polski rynek do rynków
Êwiatowych, informacje o skali inwestycji noclegowych w naszym kraju, o tym,
w których regionach i miastach warto inwestowaç. OpisaliÊmy te˝ funkcjonujàce
w Polsce systemy hotelowe, ich pozycj´ rynkowà oraz plany na najbli˝szà przysz∏oÊç.
Druga cz´Êç Raportu pe∏ni bardziej funkcj´ przewodnika dla inwestorów
pomagajàcego w poruszaniu si´ po rynku noclegowym. Pokazuje on jak powstaje
hotel, na co zwróciç uwag´ wybierajàc projektantów, wykonawców prac
budowlanych i monta˝owych, dostawców us∏ug i wyposa˝enia, w jaki sposób
finansowane sà obiekty noclegowe. Przedstawiamy wreszcie przepisy prawne
dotyczàce kategoryzacji obiektów noclegowych oraz od czego zaczàç, chcàc odpowied-
nio u∏o˝yç prac´ obiektu, gdy jest ju˝ zbudowany.
Nie roÊcimy sobie pretensji do przedstawienia ca∏oÊciowej wiedzy o rynku.
W raporcie podkreÊlamy, ˝e – z wielu wzgl´dów – nie jest to mo˝liwe. Rynek jest
dynamiczny, ale przede wszystkim bardzo zatomizowany. I nie ma ani instytucji,
ani osób, które by∏yby w stanie na bie˝àco ten rynek monitorowaç.
Naszà ambicjà jest jedynie to, by raport pomóg∏ Czytelnikom w wyrobieniu sobie
w∏asnego zdania o tym, jaki jest obecnie rynek noclegowy w Polsce,
i jaki reprezentuje potencja∏.
Sekretarz redakcji
Bogus∏awa Baczewska
b.baczewska@pws-promedia.pl
tel. +48 22 333 88 30
Korekta
Marian Borycki
Opracowanie graficzne,
layout
Sylwia Szafraƒska
Sk∏ad i ∏amanie
El˝bieta Grudzieƒ
Reklama
Ma∏gorzata Grenda
reklama@pws-promedia.pl
tel. +48 22 333 88 02
faks +48 22 333 88 99
m.grenda@pws-promedia.pl
Katarzyna Chmal
reklama@pws-promedia.pl
tel. +48 22 333 88 03
faks +48 22 333 88 99
k.chmal@pws-promedia.pl
èród∏a:
opracowania, analizy w∏asne
bazy danych miesi´cznika
„Hotelarz”, MKG Consulting,
Instytut Turystyki, Eurostat,
G∏ówny Urzàd Statystyczny,
HTR Magazine, Hotels Magazine,
Hotelon, Orbis SA,
Wojewódzkie Urz´dy
Marsza∏kowskie, sieci hotelowe.
˚yczàc mi∏ej i po˝ytecznej lektury
Andrzej Szafraƒski
Redaktor naczelny miesi´cznika „HOTELARZ”
R aport z rynku hotelarskiego 2008
3
ÂWIAT I EUROPA A POLSKI RYNEK NOCLEGOWY
Âwiat i Europa a polski
rynek noclegowy
Rynek hotelowy w krajach Unii Europejskiej
542
17
221
197
226
118
186
25
375
149
179
1062
130
70
82
19
119
192
58
20
196
1621
117
121
321
14
LUKSEMBURG
228
232
44
170
106
52
253
264
282
1740
155
157
150
30
S¸OWENIA
CHORWACJA
452
203
275
201
705
571
379
1580
354
2028
620
682
1276
91
946
38
MALTA
liczba miejsc w hotelach i obiektach podobnych na 10 tys. mieszkañców
liczba miejsc noclegowych w hotelach i obiektach podobnych (tys.)
dane za rok 2005
èród∏o: Eurostat, wyliczenia „Hotelarza”
4
R aport z rynku hotelarskiego 2008
[ Pobierz całość w formacie PDF ]